扫一扫 加好友本报讯 （工商导报全媒体记者季思华 特约记者 邱亮）10月29日上午，焦陂酒全国白酒专家鉴评会在焦陂酒业大礼堂举行，七位国家级白酒专家对两款焦陂酒进行鉴评并给予极高评价！
国家级大咖齐聚焦陂，两款酒品静心迎考
29日上午9:00，焦陂酒业院内绿意盎然，酒香扑鼻，目及之处皆为纪念欧阳修诞辰1014周年的活动盛装，国家级大咖们首先参访了焦陂酒海储藏区、传统制曲车间、手工酿造车间、规模陶坛酒库及九龙奇泉、东岳庙等人文景观，随后移步到焦陂大礼堂，这里是焦陂酒国家级白酒专家鉴评会现场，七位重量级大咖分别是：
钟杰—全国著名白酒专家、源坤教育科技创始人、中国食品工业协会优秀白酒科技专家
张宿义—中国酿酒大师、中国首席品酒师、泸州老窖股份有限公司副总经理
黄蜀生—国家级白酒评委、白酒酿造专家
张国强—首届中国酿酒大师、中国首席品酒师、中国食品工业协会白酒专家委员会专家、安徽省酒业协会专家委员会原主任
卢建春—中国白酒大师、中国食品工业协会白酒专家委员会专家
王化斌—首届中国白酒工艺大师、享受国务院特殊津贴专家、安徽省食品行业协会执行副会长
邵栋梁—中国食品工业协会副会长、安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长
受邀参加鉴评会的嘉宾有安徽省退役军人事务厅原一级巡视员、安徽食品行业协会智库专家梅德林、安徽焦陂酒业有限责任公司董事长程剑、质量总监曹西伟，鉴评会上，53度焦陂特曲和52度酒海壹号标样酒参与迎考！
鉴评结果现场评价如何？ 专家“大咖”一致称赞
“焦陂水酿制而成的焦陂酒特征是醇甜感突出，舒适度极好”这是鉴评会上专家对两款产品的共性评价，七位专家对这两款产品分别从色、香、味、格等四方面进行了认真仔细的品评，并分别评价如下：
52°酒海壹号标样酒：微黄清亮透明，香气浓郁，酒海香突出，绵甜柔和，自然协调，余味爽净，风格典型。
53°焦陂特曲：无色透明，窖香优雅，陈香舒适，绵甜醇厚，自然协调，余味爽净，浓香型白酒风格典型。
首届老酒封藏文化节 专家受邀尊贵封藏
酒海壹号标样酒借今天活动开始接受嘉宾封坛预订，全体大咖白酒专家出席“纪念欧阳修诞辰1014周年暨焦陂首届老酒封藏文化节”，并受邀登台进行尊贵封藏，开启焦陂首届老酒封藏文化节的序幕！
大咖专家参观花絮 为焦陂酿酒人点赞
七位国家级白酒专家站在行业的高度，以极高的胸襟对焦陂酿酒进行点评与指导，从酒海储藏、到传统制曲、再到手工酿造以及工艺细节评价深刻客观，对53度焦陂特曲瓶储老酒推广策略及酒旅文化建设也提出很好的建议！并为焦陂酿酒人的匠心坚守点赞！
