临泉县高塘镇范集社区严防严管严控校园食品安全

本报讯 （工商导报全媒体记者季思华 通讯员 杜小艳）为进一步筑牢春季校园安全线，严防严管严控学校食品安全。近日，临泉县高塘镇范集社区围绕“以督导促指导、以整改促提升”为重点，对辖区学校食堂开展食品安全专项检查，全力守护师生“舌尖上的安全”。

社区书记徐长城及镇包点干部赵鼎文对辖区内的所有学校食堂开展地毯式全覆盖检查，重点对学校食堂从业人员管理、场所环境卫生、设施设备、加工操作流程、餐具消毒、食品留样、废弃油脂及厨余垃圾处理等关键环节进行了检查，并现场查阅了食品原材料进货台账等资料，对压面机、绞肉机等设备安全使用进行了提醒和宣传。检查组人员对检查出现的问题进行跟踪复查，确保整改到位、闭环到位。

同时为进一步提高工作人员对食品安全的责任意识，徐长城书记及赵鼎文点长对管理人员、厨师开展食品安全座谈。下一步，范集社区将持续围绕校园食品安全工作，聚焦目标、把握形势、突出重点、落实责任，持续严格开展校园食品安全排查整治，联合市场监管及派出所加大违法违规行为查处力度，切实筑牢校园食品安全防线。