扫一扫 加好友为切实加强清浅镇露天烧烤餐饮单位的食品安全监管工作，近日，太和县清浅市场监督管理所积极联合镇政府及基层派出所对清浅镇露天烧烤进行专项整治。
重点对餐饮服务许可证及从业人员的健康证持证情况，食品原料的索票索证情况，餐饮具的消毒处理等进行了监督检查。要求有门店的烧烤摊位，一律店内经营，要求烧烤从业者做到食品原料采购索证索票，规范进货渠道，不采购和使用腐败变质、来历不明的食品及原料，不采购病死、死因不明的禽畜肉等，确保烧烤食品安全。
截止目前，我所共出动执法人员26余次，责令整改露天烧烤经营者2户，进一步规范了露天烧烤经营行为，提供给消费者一个放心的烧烤食品安全环境。（李亚飞）
