扫一扫 加好友本报讯（工商导报记者季思华 实习记者 季标 实习生 蒙黎玥）10月14日，“印象文王·印象临泉”文王贡酒自酿文化节暨魔幻嘉年华在临泉魔幻之都景区举行。本次活动不仅得到阜阳市委市政府、临泉县委县政府的高度重视和大力支持，省食品协会、省酒业协会、白酒行业知名专家团也是齐助阵，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司副董事长 、文王酒业董事长张煜行率队站台，还有与文王共同发展经销商、供应商、联盟商等合作伙伴，以及一直以来大力支持文王的VIP大客户、媒体代表，近300人参加共同见证这一文化盛事。
赋能文旅，打通临泉两大IP
俗语云：九月九，下河挑水煮新酒，白酒行业历来都有每年农历九月初九左右开窖酿酒的习俗，称为“秋酿”。将“自酿”作为看家本领的文王酒业则打造专属的“文王自酿文化节”，农历九月初九，印象文王·印象临泉”文王贡酒自酿文化节暨魔幻嘉年华活动缓缓拉开了序幕。
据了解，今年的自酿文化节较往年有三点创新：一是酒厂自己的节日变成临泉人民的嘉年华。文王贡酒携手临泉魔幻之都，临泉五宝之一的文王贡和临泉四大名片之一的“姜尚故里“两大IP无缝衔接；二是开创了徽酒“一锅酒”售卖先例；三是丰富文化节的内容、内涵，有效传递”自家酿、真年份“的品牌文化。
文王酒业党委书记、总经理王越在致辞中表示，2021年是十四五的开局之年，也是文王酒业新的一届领导班子接棒的起跑之年。集日月年轮精华，聚六代匠心传承，占位淮派浓香新高度的文王贡酒，将以“匠心、爱心”为发展两翼，以“自家酿真年份”为品牌特色，以“公布酒体配方、增加瓶储罐储工艺、独创绵甜香型”为差异化竞争手段，大步走在奔向目标的大道上。
张煜行在致辞中表示，老白干旗下的“一树三香、五朵金花”，各有文化特色和品质特点。文王贡酒坚守63年的“自家酿造”和老白干传承的“匠心酿造”一脉相承，都是对品质的孜孜追求，今天现场封藏的头排酒，正是这种“匠心”的体现。集团会把这种“匠心传承”具化为文化、理念、技术等软实力导入文王贡酒，同时也会在酿酒、制曲、科技创新等硬件上加大投入，确保匠心传承的内外条件的落地。
临泉县委常委、副县长叶战伟在讲话中表示，从1958年建厂以来，文王贡酒一直是临泉实体经济的标杆，临泉县委县政府将会进一步推深做实“四送一服双联”等活动，为大美临泉建设提供更有力支撑。白酒是个需要岁月积淀，需要坚守初心的行业，今天第二届自酿文化节暨魔幻嘉年华的盛大召开，是对文王自家酿造的弘扬，是对老白干匠心酿造的传承，更是白酒和临泉文旅的梦幻结合，是临泉县域经济发展创新的典范。
“文王酒”敬文王，穿越千年的典仪之礼
随着文王贡酒首届民间品酒师大赛颁奖环节的结束，三声号角响起，拉开了拜文王大典的序幕。本届大典神圣而肃穆，分为传五贡、咏贤词、敬吉香、拜文王等环节，再现传承千年的拜文王之礼，寓意感天地造化之神奇，念文王传承千年之精神。文王酒业极为重视对中华传统文化的传承，拜文王大典从内容和形式上凝聚了对中华传统文化和中国白酒文化的具象呈现。
文王头排封藏酒，专家好评，消费者青睐
本届文王自酿文化节推出一款纪念酒——文王头排封藏酒，规格（一整锅、25L、5L、1.5L），产品一经推出备受关注和欢迎，不到一个月一售而空。
一年只有一次，产量的稀少，决定了头排酒注定让爱酒人士一瓶难求，这些沉睡一个夏天之后酿出的第一批次酒，也称“头排酒”，酒质全年最优，属于酒厂的稀缺资源，民间往往也有“茶看明前，酒选头排”的说法。
中国著名白酒专家高景炎、杜小威、董建辉、张五九、宋全厚、肖冬光、郑福平、张志民在品鉴文王“58%vol头排封藏酒”后，给予“无色清亮透明、窖香浓郁、优雅，醇厚丰满，入口绵甜，落口爽净，酒体协调，回味悠长、具有多粮浓香型白酒独特风格”的高度评价。
文王爱心助学，二十年如一日
随后，活动现场封藏9坛100斤“文王头排封藏酒”，并现场拍卖了一坛头排封藏酒，拍卖善款二十万元，文王现场全部捐赠给阜阳市妇女儿童发展基金会，用于开展爱心圆梦大学公益行等公益项目。
为了更好地支持教育事业，文王酒业于2007年设立“文王爱心基金”，启动资金为100万元，以支持贫困大学生完成学业。据了解，爱心助学这一项公益，文王贡酒已坚守了二十余年，从2000年起每年投入几十万元，为临泉籍本科新生免费赠送拉杆箱，累计投入近700万元，从2020开始，又将覆盖面扩展至阜阳三区。
文王酒业相关负责人表示，“教育不仅关系到一个家庭，更关系到一个国家、一个民族的未来，支持家乡教育事业发展，文王酒业会不遗余力地坚持下去。”
自酿文化节已然成为文王贡酒每年一档固定的文化节目，它不仅是文王贡酒述说品牌文化的一种重要手段，传递品牌价值的专属输出模式，而且还是临泉本土文化的推广平台，未来将持续赋予酒文化节“嘉年华”的属性，让更多的消费者、市民参与其中，推广、弘扬临泉本土文化，展示临泉新的发展风貌，把“嘉年华”打造成为一年一度临泉文化盛事。
