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9月16日，“秉承馥香、润启华章”第三届金种子馥合香手酿开窖节暨馥合香白酒成果发布会将在金种子酒业集团举行。
从柔和金种子到金种子馥合香，从“由香到味”到“一口三香”，金种子开行业之先河，始终循市场需求“味道”之变，以创新细分品类，为消费者提供更丰富、多元的“味觉感受”，引领中国白酒的品质升级。
以2020开窖节为起点，金种子开启了快速发展的新征程，在即将迎来的第三届开窖节，又将拿出什么新玩法？“馥合香”作为中国酒业的创新品类，又给中国白酒产业带来哪些新变化呢？
回顾中国酒业的发展历程，2005年在浓香全国化如火如荼之际，金种子酒业针对安徽及江淮消费者口感与偏好，推出了战略核心单品“柔和种子酒”，以“由香到味”的品质标签转变，大胆区隔川派浓香，开创了柔和浓香白酒新品类。
明显差异化的饮酒新体验，让柔和种子酒以年销售过亿瓶的战绩，成为黄淮名酒带大众名酒的榜样品牌，向行业完美演绎了柔和白酒的品类文化。
2020年，面对消费升级，消费者追求“更丰富、更醇厚”的饮酒核心需求转变，金种子推出了“浓酱芝”三香兼容的“馥合香”新品类。
从“一口三香”馥合香团体标准的提出，到2020手酿开窖节回答“一口三香的馥合香到底是如何炼成的”，再到2021年金种子酒文化博物馆的文化赋能，完成消费者品类认知教育，金种子在第三届手酿开窖节，将探寻更符合可持续发展的绿色健康成长模式！
科技赋能，升级金种子馥合香高端形象
走在安徽阜阳的街道上，280处公交站台广告牌抢人眼球。9月16日和金种子头排酒两个关键词，已经成为阜阳市民的关注热点。金种子开窖节也成为中国白酒行业的关注热点。
酒说认为，金种子2022开窖节重点诉求“头排酒”，可以看作是其“三曲共酵、一步成香”品质内核的高级具象展现。
头排酒，字面解意“酒中头牌”，也就是酒中的排头兵。不同于其他轮次从投粮到蒸酒仅需70天酿造，头排酒是金种子馥合香历经6、7、8三个月“压窖”，由高粱、小麦、大麦、糯米、大米、豌豆融合而成的酒醅，历经180天超长的发酵周期以后开窖酿出的浓缩原浆精华，是时间沉淀而成的金种子馥合香最好的酒，也是富含有益微量物质最多的酒。
此次开窖节，以头排酒作为金种子馥合香展现的诉求重点，通过深入窖池的沉浸式体验营销，“三曲共酵、一步成香”的全程见证，“芝头、浓韵、酱尾，一口三香”的直接品味，将直接升级金种子馥合香高端白酒品质认知。
本次开窖节还有一个重磅环节，就是馥香白酒科研成果的最新发布。“三曲共酵、一步成香”的“馥合香”是江南大学与金种子十年时间的深度研究成果，在2020开窖节上，还专门成立了中国馥香白酒研究院，进行品类细化探索。结合金种子馥合香的市场落地实践，2022年金种子开窖节现场将发布馥香白酒最新科研成果，以真实的市场数据表达，向行业展现金种子对品质的高要求。酒说认为，此举必然也为金种子增加更强的科技赋能，使其具有更大的市场发展。
据了解，第三届金种子馥合香手酿开窖节，也是今年初大型央企华润集团战略投资入局后，首次向行业公开战略规划的重要发布。那么究竟有哪些新战略呢？这对中国白酒行业会有哪些大影响呢？这些问题都让业界对本次金种子开窖节充满期待。
自官宣携手华润战投以来，连续涨停的金种子，一跃成为资本新宠，也成为徽酒本土品牌竞争格局的最大变量。
酒说认为，华润集团入股加持，必将加速释放金种子馥合香的品类价值，并且放大全国化的品牌声量。
在品质新表达上，金种子携手华润，积极打造价值新潮流。日前，金种子馥合香受邀参加华润啤酒高端私享会，以“啤+白”的模式，主动向年轻消费者靠拢，用更时尚的品饮方式，传递馥合香“一口三香”新品味，打破年轻人对传统白酒的固有印象，成功布局未来消费，开拓了金种子新增量市场。
可以预见的是，深具全国化基因的金种子，在有了华润的加持赋能之后，必将在全国化市场迎来重大突破，成为中国白酒的“新名酒”代表。
9月16日，酒说记者与您现场见证第三届金种子手酿开窖节，让我们共同期待金种子“馥合香新时代”！
