扫一扫 加好友“民以食为天，食以安为先”，学校食堂食品安全是学校工作的重中之重。为督促学校食堂依法依规开展经营活动，2024年2月26日，阮桥镇党委书记李志、阮桥镇中心学校党总支书记刘从永等对阮桥中学食堂用水用电、环境卫生、食品加工、消毒、消防等环节开展现场检查。
食堂制定科学合理的营养餐食谱。供餐食谱的制定按照卫生、营养、可口的标准，并结合学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、奶、米、面和蔬菜、水果等食品科学搭配，做到搭配合理、营养均衡、保证质量；食堂设施设备齐全，餐厅宽敞明亮，功能齐全；食堂内整洁干净，烹饪、食品库房、餐具清洗消毒等区域布局合理。
食堂大厅监控系统实时显示后厨动态，可以亲眼看到食品制作的全过程，就餐学生吃的放心、安心；乍暖还寒时节，食堂工作人员给餐凳绑上棉垫，细节彰显爱心，学生就餐倍感温馨、舒心。检查组一行称赞杨新平是个有心人。
李志书记高度评价了食堂环境卫生、营养食谱，还就发现的问题提出整改意见，并要求学校食品安全负责人加强监督、保障师生的饮食安全。
阮桥镇中心学校党总支书记刘从永表示，学校将加强监管，督促食堂满足学生成长多方面的饮食需求，做到让家长放心，让社会安心，全力保障学生健康成长。
（来源：太和县阮桥镇中心学校）
