本网讯(费之路)炎炎夏日,酷暑难挡,近期,阜城持续出现高温天气。7月30日上午,阜阳餐饮商会联合市消保委、市场监督管理局、市商务局、万隆贸公司一行带着降温饮品分别走进巧厨生态酒店、老家菜、满庭芳、小肥牛火锅等八家餐饮企业,看望慰问了奋战在高温一线的餐饮企业员工们。
走进酒店后厨,阜阳市市场监督管理局餐饮服务安全监管科副科长孔令君看到大家在炽热的高温下仍坚持工作,叮嘱他们一定要做好防暑降温措施,注意劳逸结合,保重好身体,做到工作、身体两不误。同时还为酒店送上了餐饮服务单位食品安全主题责任自查自评管理宣传手册。
餐饮商会会长马磊分别向各餐饮企业负责人详细询问了高温天气下后厨人员的精神状态和身体状况。叮嘱他们一定要为员工准备好降温饮品,确保后厨人员能够健康、安全生产。
满庭芳酒店厨师长王英俊介绍,高温季节,酒店为后厨的厨师们都准备了绿豆汤、凉白开、去火茶和西瓜等降温饮品和水果,确保大家在工作岗位上不因高温天气原因而影响正常工作的开展。
高温天气下,餐饮行业的一线员工战高温、顶酷暑,一如既往地坚守在各自岗位上,顽强拼搏,攻坚克难,为企业的生产经营付出艰辛的汗水,为阜城的餐饮文化谱写了华美的乐章,让我们为他们点赞!